[잠실/제2롯데월드] 후쿠오카함바그 방문기

오늘은 오래 알고 지낸 친한 동생과 

후쿠오카 함바그를 방문했다.

여기는 3층이라 내가 자주 방문하는 층은 아닌데,

가끔 지날 때마다 항상 사람들이 줄을 길게 서 있는 걸 보곤 했다.

아이랑 갈 때는 유모차를 가지고 오래 기다릴 수가 없어서

편하게 혼자 나왔을 때 가려고 마음 먹고 여기로 향했다.

약속시간 30분 전부터 기다리면 되겠지 생각하고,

만나기로 한 동생이 오기 30분 전에 가서 기다렸다. 

내가 갔을 때는 12시 40분 경

앞에 기다리는 사람들을 세어 보니 대략 8팀 정도 되었다.

나처럼 혼자 지인을 기다리며 일찍 줄을 선 사람도 있고,

연인이나 가족과 함께 서서 기다리는 사람도 있었다.

뒤에 계신 할머니는, 여기 너무 오래 기다리는 것 같다고 일행과 대화하시더니

결국 다른 데로 가셨다 

결국 내 차례까지 딱 30분 정도 걸렸다.

가게 내부..

테이블 있는 곳은 찍은 게 없다

왜냐면 테이블 간격이 너무 좁아서

옆을 보고 찍자니 옆 테이블 분들께 실례인 듯하여.

그냥 찍지 않았다.

오늘 만난 동생의 말로는 고기집에서 회식하는 것 같은 테이블 배치라고 했다.

그 만큼 다닥다닥 붙어있다. 옆 테이블 커플이랑 같이 식사하는 것 같았다. -_-;;ㅋㅋ

가게는 매우 시끄럽지만

옆 테이블 만큼은 대화 내용이 고스란히 다 들릴 정도로 가깝다.

바쁜 점원들

역시 내부는 좁다.

식사 방법이 테이블 매트에 나와 있다.

천천히 읽으며 식사가 나오길 기다린다.

테이블 배치는 이 정도.

오른쪽에 보이는 얇은 나무벽을 사이에 두고, 옆에 한 커플이 앉아서 식사 중이다.

딱 두 명 분의 식사를 놓으면 알맞은 넓이다.

피클 옆에 있는 수저통에는 휴지와 부직포 소재의 앞치마가 들어 있다.

저 앞치마는 처음에 휴지인 줄 알았다가, 나중에야 정체를 알고 꺼내 입었다.

그런데.. 내가 꺼내 입는 걸 보고는  ㅋㅋㅋㅋ

주변 손님들 대여섯명이 일제히 앞치마를 뽑아서 두르는 풍경이 웃겼다 ㅋㅋ

다들 저게 휴지라고 생각했던 것 같다.

기름이 많이 튀니 앞치마를 꼭 하고 먹기를 권한다.

깍두기와 피클

난 치아교정 중이라 깍두기는 먹지 않았다.

피클은 너무 시지 않고 적당히 간간하니 먹을 만하다. 평범한 맛.

**   본격적인 메뉴가 나오기 전에 보는 메뉴판   **

사실 메뉴는 줄서 있다가, 차례가 거의 다가오면 볼 수 있다.

자리에 앉기 전에 미리 주문을 하는 방식이다.

보통 주문 방식은 1인당 함바그 1개에, 

인원에 따라 비빔밥이나 공기밥, 샐러드 같은 걸 추가로 주문하는 것 같다.

우리는 그냥 둘이서 함바그 2개를 먹었다.

잘 보면 사이즈 별로 중량이 표시되어 있다.

가격은 만원 이상~ 이만원 근방에서 형성되어 있고,

S는 110g, M은 130g, L은 160g, XL은 190g이다.

처음엔 막연히 M 사이즈로 주문해야지 했는데, 130g이라니 너무 적지 않을까 생각이 되는 거다.

마침 내 앞에 있던 사람들은 모두 XL를 주문했다. -_-;;

그래서 L 사이즈로 주문했다.

사이드 메뉴도 같이 먹을 거라면 작은 사이즈도 무난할 것 같다.

우린 에그갈릭, 에그치즈를 주문했다.

왠지 그냥.. 계란이 있으면 맛있을 것 같아서...

우리 옆 테이블 커플이 시켜 먹던 샐러드

사진만 봐서는 파스타면이 어디 있는 지 모르겠다.

음.. 이건 좀 먹어 보고 싶었는데.

다음에 가면 함바그를 작은 걸로 하고, 이거 한 번 시켜볼까 생각 중이다.

줄 서 있으면서 막 찍은 사진이라 마구 흔들렸다 -_-;;

[ 함바그(M) 2개 + 파스타샐러드 or 한우비빔밥 + 소프트드링크 두 잔 ] 메뉴다.

가격은 각각 38,500과 41,900원.

개별 주문에 비해 딱히 저렴한 것 같지는 않다.

워터마크 잘못 박아서 소프트드링크 가격이 가려졌는데

2천원이다. 355ml 캔 하나에.

짜잔 !

주문한 메뉴 나옴 

생각보다 금방 나온다. 5분 정도 기다렸으려나.

계란 위에, 고기와 구운 마늘, 파가 올라와 있다.

고기는 안 익힌 상태다. 한우 100%라고 한다.

사이드 메뉴로 나온 샐러드와 소스 2종.

샐러드는 그럭저럭 상큼하지만, 야채 식감을 배려한 크기는 별로였다.

양배추 심지 같은 건 좀 작게 썰어 주면 좋겠는데, 쓸데없이 부드러운 채소만 잘게 썰려 있다.

소스는 진득하고 달콤 짭쪼름한 맛이 도는 소스와

살짝 싱겁고 무겁지 않은 맛의 간장 소스가 나오는데

둘 다 맛이 진하지 않아서, 짜게 먹는 내 입맛에는 싱거웠다.

오히려 고기에 밴 양념이 더 강하게 느껴져서 소스 맛은 특별할 게 없었다.

소스맛을 최대한 적게, 고기 맛을 즐기고 싶은 사람에게는 환영할 만한 조합이다.

이건 같이 갔던 일행의 메뉴

에그치즈 함바그.

이렇게 젓가락으로 한 점 떠서,

돌 위에 올린다.

올리자마자 익는다;;;

하.. 카메라 초점 

익히는 원리가 뭘까 궁금했는데

그냥 .... 저 돌을 아주 뜨겁게 데워오는 거였다 ㅋㅋ

그래서 시간이 지나면서 돌이 식으니,

직원들이 꾸준히 돌을 갈아주러 온다.

돌이 식으면 고기가 안 굽히니까.

결국 살짝 탐

고기는 약간 매콤한 맛이 나는 양념이 배어 있다.

돌이 처음에는 뜨거워서 금방 익는데,

서서히 식으면서 천천히 익는다. 

그래도 직원이 금방 금방 갈아줘서, 먼저 직원을 부를 일은 없었다.

오랜만에 고기 먹어서 맛있고 좋긴 한데

아무래도 가격 대비 양이 적다. 한우라 그럴까 ㅎㅎ

다 먹고 난 느낌은

입맛이 느끼하지만 양념이 부담없어 편하게 한 끼 잘 먹었다는 것.

재방문을 할 지는 잘 모르겠다. ㅎㅎ

나는 양념파라서.. 여기 음식은 전체적으로 싱거워서 조금 아쉬운 맛이었다.

총  평

1. 남자들이 좋아할 가게는 아닌 것 같구요

연인들... 그것도 이제 막 시작하는 커플이나

소개팅해서 한참 썸타는 젊은 커플들이

"이색 요리 먹으러 와 볼까!" 할 때 오기 좋은 곳 같아요.

(양이 적지만 요리가 예쁜 가게를 선호하는 남자가 많지 않다고 알고 있습니다.. ^^;;)

2. 아이랑 오기는 좋지 않다고 생각하구요

(좁아서 유모차 들어가기도 힘들어요. 들고 오는 가족을 보기는 했지만.)

아기 의자는 여러 개 있습니다.

다만 연기가 좀 있고, 돌이 뜨겁고, 식당이 좁으니 말을 잘 듣는 아이만 데리고 가세요.

3. 어른들을 모시고 가기는 그럭저럭 무난합니다.

등받이 있는 쪽으로 앉으시게 하면 편하게 식사하실 순 있을 거예요.

그런데 오래 기다리기엔 어른들이 힘드실테니, 젊은 사람이 먼저 가서 기다리시면 좋겠어요.

젊은 저도 30분 서서 기다리는 건 다리가 아팠거든요. 의자도 없어요.

막짤은 후식으로 먹은 오설록 카페 메뉴